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miércoles, 15 de junio de 2016

Detallitos dieta cetogenica

 Vamos a ver algunos detallitos mas sobre la dieta cetogénica:
  • Para aquellas mamas que se quieren quitar esos kilitos de mas después de un embarazo esta recomendado hacer la dieta en cuanto dejen la lactancia.  Todas las toxinas liposolubles del tejido graso llegaran en la leche materna rápidamente y a medida que este disminuye, se dará cuenta de que esas toxinas no harán ningún bien al bebe, es bueno comer bien durante el embarazo y no poner demasiados kilos durante el embarazo.
  • Las frutas recomendadas para la dieta serian las que tienen un aporte nutricional alto y pocos azucares: 100 gramos de arándanos / moras /  tienen casi el 5% de carbohidratos. En limita a los  50 gramos de carbohidratos recomendados al día se recomienda como medio kilo. • 1-2 kiwis al día están bien. • Además un poco de piña al lado de la carne es bueno para facilitar la digestión. Es preferible evitar las uvas, las manzana golden y los plátanos ya que son las frutas mas ricas en azucares, comer alguna de estas frutas de vez en cuando no es malo si no pasarse. Lo recomendado seria comer mas verduras que frutas porque las verduras tienen cero carbohidratos, cero azúcar y son ricos en fibra, fitonutrientes, polifenoles antioxidantes, vitaminas, minerales, mientras que las frutas, especialmente ciertos tipos de frutas están llenas de azúcares y a veces productos químicos.
  • No es una dieta en la que se debe renunciar del todo a ciertos alimentos, por ejemplo se pueden añadir 50gramoas de carbohidratos al día  provenientes de pan integral casero, chocolate negro un kiwi o una manzana pequeña. Aunque el ingrediente principal son la nata grasa de cocina y los nueces se puede comer una sopa de pollo al estilo griego o una sopa de ternera, sopas sin patata, pasta o arroz se pueden incluir en nuestro menu diario casi de cualquier receta se pueden sacar los ingredientes ricos en carbohidratos. Nueces,  avellanas, almendras, carne, queso y nata de cocina serian los principales alimentos que deberíamos incluir en todas las  comidas.
  • A la pregunta si tiene algún peligro esta dieta, según el medico que la desarrollo: "Creo que nadie se hace daño si excluye de la dieta harina, fritos, rebozados, alimentos procesados, dulces, fruta demasiado dulce, demasiado pan, productos de pastelería y zumos dulces. En principio, las recomendaciones son aceptables para cualquier persona que puede comer un poco de carne, un poco de queso y algunos frutos secos, un poco de nata, huevos - porque esas son los ingredientes principales de la mayoría de las comidas."
  • En esta dieta no hace falta contar las calorías ya que se debe comer las veces que tengamos hambre sin tener en cuenta las horas (en mi caso yo no ceno mas tarde de las 8) pero si es verdad que hay visto gente cenar mas tarde y la dieta funciona genial, es verdad que hay que controlar la cantidad un poco al principio pero al comer grasas y muy despacio te llenas rápido. La dieta se puede cambiar a la larga  en un estilo de vida y a partir de hay podemos escoger un día a la semana para comer todo lo que queramos de carbohidratos e intentar que estos provenga lo menos posible de los dulces de comercio y ese día comer menos grasas( ya sabemos que el cuerpo gasta los carbohidratos para generar energía y conserva la grasa) o podemos engañar al cuerpo todos los días con algo de carbohidratos si vamos todos los día una hora al gimnasio.
  • La eficiencia de esta dieta es que se pierde mucho peso en poco tiempo unos 20 kilos en mes y medio, es verdad que los primeros 5 kilos son el glucógeno del músculo y  hígado y un poco de agua (una molécula de azúcar que dos de agua), y luego se quema la  grasa, para quemar grasa hay que darle grasa y el cuerpo va a quemar tanto la grasa que ingerimos como la que tiene depositada. Las proteínas son necesarias para minimizar la pérdida de masa muscular. Después de perder peso más rápido en el comienzo, se ralentiza y que necesita el deporte y el tiempo corría, que la adopción de un estilo de vida más saludable
  • En este tipo de dieta se recomiendan los suplementos nutricionales: ácidos grasos omega 3 (4-12 cápsulas al día), vitamina C + Zn: 1000 mg - 20 mg - B complejas, multivitaminas, selenio, magnesio, y otros mas complejos para la gente que practica el deporte.
 Y recordad dieta cetogénica mas gimnasio un cuerpo de 10!!!!!
 

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